Description

Choisissez l’épaule d’agneau entière, désossée ou en tranche 

L’épaule d’agneau, provenant de la partie située entre le cou et le jarret, est un morceau savoureux. Qu’elle soit entière, désossée ou tranchée, l’épaule d’agneau s’adapte à toutes vos envies culinaires et vous permet de réaliser une multitude de plats délicieux et réconfortants. Que vous soyez amateur de recettes traditionnelles ou adepte de créations culinaires innovantes, l’épaule d’agneau est un ingrédient de choix qui saura donner plus de goût à vos plats. Entière, elle se prête parfaitement aux rôtis et aux gigots mijotés, tandis que désossée, elle se révèle idéale pour des paupiettes, des hachis ou des farces savoureuses. Tranchée, l’épaule d’agneau se décline en brochettes, en kebabs ou en sautés.

Une viande tendre qui fond en bouche 

L’épaule d’agneau se caractérise par sa texture tendre et fondante, résultant d’une persillé généreuse qui apporte une saveur à la viande. Sa chair moelleuse se prête à merveille à des cuissons lentes, mijotées ou rôties, révélant ainsi des arômes intenses qui titilleront vos sens gustatifs. Notre boucherie en ligne halal, propose cette viande d’agneau de qualité supérieure provenant d’animaux élevés dans le respect du bien-être animal. Notre viande est soigneusement sélectionnée et préparée. N’hésitez pas à passer votre commande en ligne et à laisser votre avis !