Description

La délicatesse de la souris d’agneau

La souris d’agneau, véritable pépite de saveur, est un morceau de viande délicieusement tendre. Provenant du muscle entourant le tibia de la patte arrière de l’agneau, elle se situe en bas de la cuisse, juste à côté du gigot. Ce muscle, particulièrement apprécié des amateurs de viande, se distingue par sa texture fondante. Chez HD Boucherie, nous sélectionnons avec soin chaque morceau pour vous garantir une souris d’agneau de la plus haute qualité, idéale pour des repas gastronomiques. Qu’elle soit mijotée, braisée ou rôtie, la souris d’agneau transforme chaque repas en un moment de pur plaisir culinaire.

Profitez d’une viande de qualité pour des recettes goûteuses 

La souris d’agneau est un ingrédient aux mille et une possibilités ! Mijotée lentement dans un bouillon parfumé aux herbes et aux épices, elle révèle toute sa tendreté et ses arômes. Rôtie au four avec des légumes de saison, elle devient un plat principal élégant et réconfortant. Les épices orientales se marient parfaitement avec la souris d’agneau, permettant de créer des plats exotiques et raffinés. Chez HD Boucherie, nous vous proposons des souris d’agneau prêtes à cuire, vous permettant de concocter facilement des plats dignes des meilleures tables !